Kuliner makanan dan minuman saat ini memang banyak sekali inovasinya,
dari mulai yang biasa-biasa saja sampai yang unik dan cantik atau bahasa kekiniannya "Instagramable" untuk dihidangkan. Salah satunya adalah kuliner di kota Depok ini,
“Es Sumpit”. Nah, sekarang kami akan
membahas minuman unik ini nih yang sebelumnya sudah dibahas didalam VLOG
dibawah ini:
Es Sumpit. Dari namanya saja es
ini sudah mengundang rasa penasaran. Sesuai dengan namanya, es ini bukan
seperti es pada umumnya. Karena biasanya aneka kuliner minuman dingin sangat
nikmat jika disantap saat panas-panas bukan? Sesuai dengan branding yang diusung, Es Sumpit
merupakan inovasi konsep kuliner yang sangat unik yaitu es yang secara visual
dibuat semirip mungkin dengan bentuk hidangan mie pada umumnya. Penampilan es
ini pun dilengkapi dengan jelly dan tiruan telur ceplok yang bentuknya mirip
dengan telur ceplok yang sering digunakan sebagai topping mie kuah. Unik
bukan?
Meski secara visual bentuknya sama, namun soal rasa tentu saja sangat
berbeda. Apalagi Es Sumpit bukanlah jenis makanan, namun merupakan inovasi
minuman es. Di Indonesia es memang menempati urutan atas di hati para penikmat
kuliner. Hal ini juga tidak lepas dari iklim tropis yang ada di bumi pertiwi.
Menyantap es, apalagi di siang hari yang panas sudah menjadi kebiasaan banyak
orang. Nagih istilah
kerennya.
Minuman dingin nan manis ini disajikan dengan isian mie yang terbuat dari jelly, jelly bentuk
telur ceplok, jelly bentuk bola, leci, biji selasih dan disiram dengan sirup
yang membuat minuman ini sangat segar untuk dinikmati. Selain itu, ada banyak
pilihan rasa, seperti lychee, strawberry, melon, anggur, blueberry, vanila,
mangga (yang lagi nge-hits), dan chocolate. Untuk satu porsi Es Sumpit ini
cukup membayar seharga Rp 10.000,- saja. Harganya tentu boleh dibilang
sebanding dengan manfaat yang didapat dari seporsi minuman ini, yaitu segar,
sehat, dan kenyang.
Kesimpulan dari Es Sumpit ini adalah sebuah terobosan konsep kuliner yaitu
minuman jeli berbentuk mie sangat jarang ditemui di tempat lain. Konsep Es
Sumpit yang disajikan adalah sensasi menyantap minuman ini layaknya seperti
memakan mie, yaitu dengan menggunakan sumpit. Es Sumpit memang berbentuk
seperti mie dengan kuah, namun bukan terbuat dari tepung beras, melainkan
dibuat dari bahan dasar jelly yaitu rumput laut. Tidak hanya dalam penyajian,
rasa, dan bentuknya Es Sumpit juga memiliki cara sendiri untuk meminumnya,
pelanggan tidak mengkonsumsi dengan sendok melainkan dengan sumpit dan sendok
untuk meminum kuahnya. Nah, penasaran dengan rasa mEs Sumpit ini? Temukan
gerainya yang terletak di jalan Akses UI, Depok, Jawa Barat. Buka mulai jam
09:00 WIB sampai dengan 22:00 WIB. Selamat mencoba!
Sekian pembahasan mengenai minuman unik kali
ini. Terimakasih sudah membaca :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar